基本信息

内容简介

基本信息

出版社: 中国农业大学出版社; 第1版 (2004年8月1日)

外文书名: Manual on Quality Milk Production and Udder Health

平装: 77页

正文语种: 英语, 简体中文

开本: 16

ISBN: 7810667963

条形码: 9787810667968

产品尺寸及重量: 22 x 16.4 x 0.8 cm ; 159 g

ASIN: B0011B1NRG

内容简介

《优质奶生产及奶牛乳房健康手册》目的就是为奶牛乳房健康及优质牛奶生产提供快捷的参考。为消费者（客户）提供安全健康的牛奶，是牛奶生产者、技术支持队伍（兽医、营养学家、牧场主及牧场工人）、牛奶运输人员、乳制品加工厂及食品零售商的责任。优质牛奶是由健康的奶牛在严格的卫生条件下生产出来的。对一个以消费者为主导的社会来说，食品及食品安全问题是个非常重要的问题。