关键词:英式 番茄 牛排

先把牛排解冻,调味(生抽,黑椒,胡椒粉)

材料/调味料: 生抽,牛油,芝士,油,黑椒,胡椒粉,蒜头,番茄 (今天的材料不太够 )

先下油,热了再加牛油,蒜头.

下牛排,用大火煎每面2-3分钟,加番茄,再用小火煎(煎多少分钟就看那牛排有多厚,还 有看你喜欢多熟的)

煎好了,上碟,加两块芝士在牛排上.可以食了