材料:
作法:
特性:
枸杞约10-15颗、银耳约70公克(湿重)、代糖、水300CC
1.枸杞加入水中煮至水滚1-2分钟.
2.将泡好的银耳加入煮熟.
3.添加适量代糖(视个人口味而订).
银耳为一高纤维且钙、镁矿物质丰富之食物,餐后一碗可帮助延缓血糖上升之速度。唯代糖须选用耐高温的,蔗糖素是不错的选择,口感与砂糖相似。冷热饮都适宜。
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