原料:
做法:
蛋4个、白糖80g、红糖80g、盐5g、低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g
1、全蛋、白糖、红糖、盐用打蛋器打到颜色变浅。
2、低粉、香草粉、泡打粉过筛后拌入前面的液体中。
3、烤香的核桃仁和洗好的葡萄干放入拌匀,如果有开心果、杏仁片、腰果就更好了。
4、面团压成片,放入冷藏室中一个小时。
5、从冰箱中拿出整理成长方形,厚度约1.5cm,切成条,放入抹了油的烤盘上。
6、烤箱预热,150度,40分钟后取出,切成1cm左右的片。
7、切好的饼干片再放入烤箱中烤20分钟。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。