杨子纹 女，1938年3月生，大学林学专业毕业，工程师。长期从事林业、植物分类和苦丁茶研究。除苦丁茶冰茶发明专利外，并有苦丁茶系列饮料发明专利问世，其主要内容为一种新配方苦丁茶袋泡茶和具有酿造风味的苦了条发酵饮料，它们制作工艺独特简便，产品保质期长，富含营养，是很有前途的新型健康饮品。苦丁茶冰茶是利用中国西南喀斯特山区少数民族传统饮料植物苦丁条制作的酸甜适口，微苦清凉，并具有苦丁条固有保健功能的新型低糖健康饮品。