准备材料：

制作材料：

注意事项：

准备材料：

猪血（切块烫飞水，泡进清水涤净），雪菜切细，肉糜，豆芽，泡椒，姜片。

制作材料：

1.一大匙油烧热，放进姜片爆香，加肉糜炒至酥香，注入高汤烧开。

2.放进猪血，雪菜，豆芽，泡椒，和所有调味料烧煮5分钟即可。

注意事项：

食物相克猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。