词条 | 小烤箱大美味 |
释义 | 小烤箱大美味 作 者: 许正忠,黄展庆 著 出 版 社: 化学工业出版社 出版时间: 2010-1-1 开 本: 16开 印 次: 1 纸 张: 胶版纸 I S B N : 9787122067012 包 装: 平装 所属分类: 图书 >> 美食 >> 甜品 家庭小制作 定价:¥19.90 内容简介只要一台简易的小烤箱,就可以做出许多西点,不光是饼干,蛋糕、布丁都可以哦,只要你想做,工具和材料具备,再加上本书中简易的做法和正确的配方,你一定能把这些美味和你的亲朋好友一起分享! 本书共分亲子篇、同乐会篇、人气小点篇三个部分,你可以和小朋友一起动手,完成30种美味,哪怕是新手也会一次成功,让你轻松爱上烘焙! 目录烘焙小帮手 香草戚风蛋糕基本制作法 糖油拌和基本制作法 Part1 亲子篇 燕麦饼干 咖啡奶酥 美式巧克力饼干 杏仁雪球 葡萄酥 杏仁瓦片 鸡蛋布丁 椰子球 天使红豆蛋糕 抹茶红豆烧果子 Part2 同乐会篇人气小点篇 香蕉巧克力蛋糕 苹果奶酪蛋糕 黄金香橙蛋糕 小重奶酪 奶油水果蛋糕 双色瑞士卷 水果夹心 巧克力瑞士卷 轻奶酪 巧克力吉士蛋糕 Part3 人气小点篇 黑糖蜂巢 樱桃奶酪塔 柠檬马芬 巧克力塔 泡芙 菠萝泡芙 布朗尼 苹果派 奶茶马芬 柠檬火山 |
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