主料：自发粉

辅料：红小豆、枣泥

调料：桂花酱、红糖

烹制方法：

1、将红小豆放入高压锅中，加入1.2倍的水，开大火冒气后转小火焖20分钟即可；

2、坐锅点火倒入油，将煮好的红豆炒至软烂取出，锅中加少许清水，放入红糖炒化后倒入豆馅中，再加入枣泥、桂花酱搅拌均匀制成馅料；

3、自发粉和成面团醒发均匀，包入馅料制成豆包，开锅后蒸10分钟即可。

特点：香甜可口，营养丰富。