菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

菜品口味：咸甜

主要工艺：烤

所需时间：三刻钟

制作难度：普通

所用厨具：电烤箱

食材明细

低筋面粉 300g

糖 20g

奶油 40g

牛奶 70g

黄油 50g

盐 5g

制作步骤

1、面粉过筛后加入糖和盐拌匀。

2、加入牛奶拌匀。

3、加入奶油拌匀。

4、黄油加热融化。

5、黄油倒入面粉中拌匀。

6、揉成光滑的面团。

7、将面团切成均匀的小剂子。

8、擀成2毫米左右的圆的薄皮，从中间均匀地切一刀，成为两张皮。

9、如图将千岛酱挤一条在面皮上。

10、从不规则的那一边卷起来，这样卷的棒比较漂亮。

11、依次做好所有的千岛棒，放入烤盘。烤箱预热，先180°20分钟，然后160°10分钟。各家烤箱不太一样，烤的时候多关注下，别烤糊了。