原料：
调料：
做法：
芹菜叶 香干一小块 土豆一小个 面粉适量
盐适量 十三香少许
1 土豆刨丝，香干切丁，芹菜叶切碎。
2 把所有材料加入面粉里面，打一个鸡蛋进去。
3 加入盐和十三香，再加点水搅拌成糊状。
4 锅里放油，放入一勺面糊摊平，一面煎至金黄，翻另一面接着煎成金黄色即可。
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