基本信息

作 者： 郝树人 编

出 版 社： 东北财经大学出版社

ISBN： 9787810842198

出版时间： 2004-01-01

版　次： 1

页　数： 261

装　帧： 平装

开　本： 16开

所属分类： 图书>>其它分类

内容简介

随着现代饭店功能的扩展与综合化，广泛引进先进的科学技术和新型的建筑材料与日益提高环境的文化内涵，饭店规划与设计已引起广泛的重视。许多城市优秀的、有特色的饭店拔地而起。《现代饭店规划与建筑设计》收集了大量的饭店规划与建筑的实例，用图例展现出来，给读者以直观的印象，从而对现代饭店的认识进一步深化。作者也注意对中外著名饭店的有关规划与建筑设计的内容经过筛选、加工加以采用。同时《现代饭店规划与建筑设计》更多地融合了作者对规划与建筑设计的研究、教学实践活动的成果和经验，力求使《现代饭店规划与建筑设计》具有实用性、科学性、前瞻性和系统性。《现代饭店规划与建筑设计》可作为高等院校旅游与饭店管理专业本科的教材，也可为该专业的研究生和饭店管理人员的业务学习参考书。