鲜蔬咖喱炒饭是以胡萝卜、芦笋、蘑菇香肠、香菇、玉米罐头、米饭为主要原料制作而成的一道咖喱味美食。
主料:
胡萝卜
芦笋
蘑菇香肠香菇
洋葱
鲜姜
蒜
玉米罐头
冷米饭
调料:
橄榄油
蘑菇精
咖喱粉
盐
1、准备材料。2、将芦笋切两段放到沸盐水中焯一下。
3、再过凉水 捞出控干水分。
4、然后将各种蔬菜切小丁。
5、锅里倒橄榄油 放入洋葱末炒香。
6、倒入胡萝卜丁翻炒。
7、加入香菇丁、
8、加入咖哩粉。
9、倒入米饭。
10、翻炒把米饭炒散染色。
11、蘑菇香肠切丁。
12、最后倒入玉米粒 芦笋丁和蘑菇香肠丁倒入锅中。
13、加盐和蘑菇精调味即可。