鲜蔬鸡蛋卷主料

鲜蔬鸡蛋卷配料

鲜蔬鸡蛋卷做法

鲜蔬鸡蛋卷主料

鸡蛋2只、青菜碎10g、红萝卜碎10g

鲜蔬鸡蛋卷配料

油、盐、糖、鸡粉

鲜蔬鸡蛋卷做法

1、鸡蛋打入碗里，调入盐，鸡粉与糖搅拌均匀;2、将青菜碎与红萝卜碎倒入一起搅拌混合均匀;

3、平底锅放入一点油，抹平，将适量的鸡蛋液倒在平底锅中间，慢慢摇一摇锅，将蛋液铺平，慢慢火煎;

4、一边煎至金黄色

5、翻转再煎另一面，煎至金黄色;

6、从平底锅中取出，放在竹帘上;

7、卷起来，切件装碟享用。