词条 | 鲜蔬焗意面 |
释义 | 原料:各种你喜欢的蔬菜,切碎、片装奶酪3-5片、芝士粉一大匙、虾仁、玉米粒、青豆、洋葱适量。 调味品: 盐、生抽。 做法: 1、煮锅内烧开水,加意面煮至没有硬芯; 2、煮面同时炒锅内加少许橄榄油,入菜丁及各种配料调味品炒香,汤汁收浓关火; 3、将煮好的意面加菜料内拌匀,装耐高温烤碗内,上面铺一层奶酪丝; 4、入180度热的烤箱,5分钟左右至奶酪溶化即可。(没有烤箱的用微波炉也行) |
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