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词条 鲜食葡萄栽培与保鲜技术大全
释义

图书信息

作 者:修德仁 主编

出 版 社:中国农业出版社

出版时间:2004-8-1

印刷时间:2004-8-1

I S B N:9787109088528

包 装:平装

内容简介

本书将以市场为龙头,以鲜食葡萄参加国际与国内大流通为目标,重点介绍世界上著名的鲜食葡萄品种及我国地方名优葡萄品种;围绕鲜食葡萄优质性、标准化,介绍品种区域化、建国及早期丰产技术、优质栽培技术;围绕无公害食品生产,介绍病虫的综合防治技术;依据市场和调节产期,介绍葡萄设施栽培;围绕市场需求,介绍采收、分级及包装;结合保鲜领域的世界先进技术和中国国情,介绍贮藏及运输保鲜设施、保鲜材料和保鲜技术。

图书目录

前言

第一章 概述

一 世界葡萄生产动态

二 中国葡萄发展动态

三 我国葡萄贮动保鲜发展动态

第二章 鲜食葡萄区划及栽培产区分述

一 葡萄区划

二 我国葡萄产区分述

第三章 优良鲜食葡萄品种

一 葡萄的主要种类和品种

二 主要鲜食品种

三 其他鲜食葡萄

第四章 建园与快速丰产技术

一 园址的选择

二 品种选择

三 架式

四 苗木的准备

五 栽植

六 整形修剪技术

七 土、肥、水的管理技术

第五章 葡萄优质栽培技术

一 对葡萄品质的要求

二 葡萄估抟栽培管理的依据

三 葡萄优质栽培对环境条件的要求

四 标准化栽培

五 葡萄的周年管理技术

六 葡萄的产期调节技术

七 葡萄无核化栽培技术

第六章 葡萄设施栽培

一 葡萄设施栽培的意义

二 葡萄设施栽培的现状

三 设施类型选择与建造

四 塑料膜与外保温材料

五 设施的园址选择与规划设计

……

第七章 病虫害防治及其他灾害防治

第入章 葡萄采收、分级包装及运输保鲜

第九章 葡萄贮藏设施

第十章 葡萄贮藏保鲜技术

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更新时间:2025/1/11 13:50:16