简介
食材明细
制作方法
名称：虾皮土豆片
制作难度：简单
所需时间：十分钟
主要工艺：炒
主要食材：蔬菜类
土豆 1个
虾皮 1小撮
蚝油、盐、味精 各少许
1、土豆去皮洗净切片放水里泡会洗去淀粉控干水分。
2、虾皮洗净待用。
3、热锅下油放土豆片煎至两面微黄。
4、放进虾皮炒一会。
5、加少许蚝油炒匀再加小半碗水盖上盖子闷熟。
6、调入少许盐、味精炒匀即可。
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