制作材料
做法
材料:牛心菜(半颗)、萝卜、虾皮
调料:盐、鸡精
(1)将萝卜洗净捞出,放在案板上切成粗一点的丝,待用。
(2)将牛心菜清洗一下捞出,放在案板上切成丝,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入萝卜丝翻炒一下。
(4)接着,合入牛心菜翻炒断生至熟。
(5)然后,合入虾皮,加少许水翻炒一下。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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