原料

做法

原料

基围虾 生姜 葱 料酒 鸡精 盐

做法

1.基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。 2.生姜切片，葱切成段。3.处理好的基围虾加入葱姜，料酒，鸡精，盐抓匀腌制半小时。

4.把虾挑出铺平，稍微铺薄点，重新加入葱姜，鸡精，料酒，用铝箔纸包好。

5.烤箱里面烤半小时即可。