材料:

做法:

材料:

西芹250g，五香茶干6块，海鲜酱油或生抽1汤匙（15ml），小磨香油数滴，鸡精1/2茶匙（3g）

做法:

1:将西芹去根，刨去表皮老筋，洗净后再切成斜薄片。把五香茶干表面酱汁冲洗干净，再侧刀片成斜薄片。

2:锅中放入热水，烧沸后将西芹片放入氽熟，然后取出沥干水分待用。

3:将海鲜酱油、鸡精和小磨香油倒入小碗中，混合均匀，再淋入西芹片和五香茶干中，搅拌均匀即可。