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词条 西红柿山楂陈皮羹
释义

材料:

西红柿250克,山楂40克,陈皮15克。

做法:

1.将山楂、陈皮分别除去杂质,洗净,山楂切成片,陈皮切碎,一起放入碗中,备用。 2.再将西红柿放入温水中浸泡片刻,反复洗净,连皮切碎,剁成西红柿糊,待用。3.在沙锅中加清水适量,调入山楂、陈皮,先用中火煨煮30分钟,再加入西红柿糊,拌匀,再改用小火煨煮10分钟,以湿淀粉勾对成羹。

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更新时间:2024/12/23 10:07:51