原料
制作方法
主料:面粉,葱花辅料:五香粉,香油
步骤一:冷水和成面团,醒发2个小时。
步骤二:把醒发好的面团擀成大薄片,撒上葱花、五香粉、香油,涂抹均匀,卷起后下剂子,再擀成平底锅大小的圆饼生坯。
步骤三:平底锅内放油,烧热后将生坯放入锅中,两面烙熟即可。
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