原料：

虾干、茶干、西芹、盐、油、糖、料酒、鸡精、姜。

准备：

西芹洗净切段，五香茶干切片，虾干用温水泡发好，洗净。

做法：

1.油热，放下姜丝，虾干煸炒.

2.放些料酒去腥，放入西芹煸炒.

3.待西芹转色，放下茶干煸炒.

4.加些盐，糖，鸡精，煸匀即可.