材料
制作方法(作法一 作法二 作法三)
五味子6钱、香菇2两、冬笋3两、白萝葡3两、葱白6钱。
五味子装纱布包，加水煎药汤150毫升
香菇去蒂，冬笋在沸水中烫过，切薄片，白萝卜刨皮亦切片，葱白切段。
炒锅放火上，倒入花生油烧至八成热，放入白萝卜炸过捞起，沥去油。锅底留些油，下葱白熄过，倒入香菇、笋片，如调味料、油炸萝葡及五味子药汤，加盖烧约5分钟，加入香醋、勾芡後即可食用。
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