南平风土人情。每年农历二月初六，为武夷山市一年一度的柴头会。据《崇安县志》记载：清咸丰元年（1851年），在洪秀全“太平军”的影响下，崇安和全国各地一样，四乡农民纷纷起来抗捐抗税，反对奴役压迫。县衙门官吏见势头不妙，便加紧对农民进城买卖的检查，下令不准农民携带凶器铁器之类的东西进城。只允许挑柴、扛木、携带竹、木家具等农副产品。这样一来，更激起了农民的反抗精神。四乡农民在起义首领陈顺光带领下，于农历二月初六凌晨，统统扛上木棍、竹叉和扁担等进城。时至中午，一声令下，农民手举木棍、竹叉和扁担等冲进县衙门，官军抵抗不住，四下逃走。县官在众怒面前，下令免除农民的“竹税”“明笋税”、“茶叶税”等，起义获得了胜利。人们为纪念这木棍、竹叉和扁担取得的胜利，决定每年农历二月初六举行一次盛会，名为“柴头会”。

柴头会沿袭至今，已成为福建省民间较大盛会之一。实际上是一次规模较大的交易会。每年二月初六，武夷山市境内农民都穿上节日的盛装，纷纷扛上竹木农具等，云集市区开展各种交易活动。