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词条 葱蒜拌藕片
释义

简介

菜系及功效:私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱

口味:清香味 工艺:拌

葱蒜拌藕片的制作材料:

主料:莲藕500克

调料:大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,酱油10克,盐3克,味精2克

葱蒜拌藕片的特色:

爽口解腻

制作:

1. 大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切片;

2. 藕洗净,切片,煮熟,沥去水分,装入盘中;

3. 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,淋入由酱油、精盐、味精调成的液汁,拌匀即可。

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更新时间:2024/12/23 10:37:24