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作　者：农业部市场与经济信息司 组编，刘彦 编著

出 版 社：中国农业出版社

出版时间：2006-1-1

印刷时间：2006-1-1

I S B N：9787109103368

包　装：平装

内容简介

本书是“无公害农产品标准化生产技术丛书”之一。该丛书面向广大农民以及农业系统的管理和技术人员，以图文并茂的形式，详细介绍了无公害农产品的标准化生产技术，具有很强的实用性和可操作性。

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序

绪论

一、无公害母猪生产的概念

(一) 无公害母猪生产的概念

(二) 无公害母猪生产的重要性

(三) 无公害农产品的认证与管理

二、母猪的主要生产阶段及生产周期

(一) 母猪生产在养猪生产中的地位

(二) 母猪的主要生产阶段及生产周期

第一章 标准化母猪舍的建筑

一、猪场场址的选择

(一) 地形地势

(二) 水源

(三) 土壤

(四) 社会条件

二、猪场建筑布局

(一) 建筑分区

(二) 道路与绿化

(三) 猪舍建筑布局

(四) 猪舍设计

第二章 种母猪的选择

一、种母猪的挑选方法

二、种母猪的主要品种(品系)介绍

第三章 无公害母猪生产的饲料配制及使用

一、母猪的营养需要

(一) 能量需要

(二) 蛋白质需要

(三) 维生素需要

(四) 矿物质需要

(五) 水的需要

二、母猪的常用饲料原料

(一) 能量饲料

(二) 蛋白质饲料

(三) 矿物质添加剂

(四) 维生素添加剂

(五) 非营养性添加剂

(六) 无公害生猪生产允许使用的饲料添加剂

(七) 无公害猪饲料应用技术

三、母猪的营养标准

四、母猪饲料的配制

(一) 配合饲料的概念

(二) 配合饲料的优点

(三) 配合饲料的生产工艺

(四) 母猪饲料配方设计

(五) 无公害生猪饲养的饮料使用准则

附无公害食品生猪饲养饲料使用准则

第四章 无公害母猪生产的饲养管理

一、空怀母猪的饲养管理

(一) 后备母猪的饲养管理

(二) 断奶空怀母猪的饲养管理

(三) 母猪发情鉴定与配种时机

二、妊娠母猪的饲养管理

(一) 妊娠期母猪的饲养

(二) 妊娠期母猪的管理

三、哺乳母猪的饲养管理

(一) 猪的分娩

(二) 哺乳母猪的饲养

(三) 哺乳母猪的管理

附无公害食品生猪饲养管理准则

第五章 无公害母猪生产的疫病防治与卫生防疫

一、母猪非传染性繁殖障碍性疾病

(一) 难产

(二) 胎衣不下

(三) 母猪乏情与不孕症

(四) 非传染性流产

(五) 死胎

(六) 子宫内膜炎

(七) 乳房炎

(八) 产褥热

(九) 母猪产后瘫痪

(十) 无乳及泌乳不足

(十一) 霉饲料中毒

二、传染性繁殖障碍性疾病

(一) 猪布鲁氏菌病

(二) 钩端螺旋体病

(三) 日本乙型脑炎

(四) 猪繁殖和呼吸综合征

(五) 猪瘟

(六) 猪伪狂犬病

(七) 猪细小病毒病

三、规模化猪场的防疫管理

(一) 隔离

(二) 建立生物安全制度

(三) 坚持严格的卫生消毒工作

(四) 制定科学合理的免疫程序

附1 无公害食品生猪饲养兽药使用准则

附2 无公害食品生猪饲养兽医防疫准则

第六章 无公害母猪生产的排污处理与环境控制

一、粪污的处理原则

(一) 减量化

(二) 无害化

(三) 资源化

(四) 生态化

二、粪污的处理方法

(一) 机械化粪污处理工艺

(二) 无动力-自然处理模式

(三) 生态还田型粪污综合治理利用工艺

主要参考文献