词条 | 豌豆玉米饼 |
释义 | 用料原料豌豆20克,玉米粒20克,盐1.5克,水150克,面粉100克,油10克 做法1,准备材料 2,将所有材料放在一个容器里(这里要注意,如果玉米粒或者豌豆粒比较大,我们要进行第三步操作) 3,放入搅拌机搅拌一分钟(如果没有搅拌机,请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些) 4,放在平底锅中烙熟(这里我用的是电饼铛,如果你没有,可以用平底锅,因为面糊中已经有油了,所以不用放油) 5,做好的饼,可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的. 贴士1,一般做薄一些的饼,面和水的比例是1:1.5 2,这里因为豌豆和玉米已经碎了,所以饼中有股最原始的清香. 3,同样的方法,你也可以用来做豆浆,味道好 |
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