一款亲子饼干,周末,与小同伙一些来做,为所欲为的脸色,是否是乐趣多多呢?
110克 低粉 50克 黄油 25克 鸡蛋液 40克 糖粉配料一点点 盐
1:黄油熔解,加入糖粉、盐打匀,分3次倒入蛋液,每次打匀后再加入下一次。
2:筛入低粉,拌匀
3:以按压的体式格局,整成面团
4:略松弛,擀成薄片,用八宝粥盖压出模形
5:放入烤盘中,烤箱预预热,200度,中上层,上下管,15分钟阁下
6:当饼干显明发黄掏出放凉
7:用熔解的巧克力挤上喜好的造成型即可
8:注意:面团成型即可,不要过度挤压,以避免起筋。熔解的巧克力放入裱花袋或保鲜袋都可。