食品用料

制作方法

食品特点

营养价值

食品用料

土豆1个，瘦肉60克，排骨汤1碗

制作方法

1、将瘦肉切小块，剁成肉泥。

2、将土豆煮熟、去皮，用勺子挖成块状放入小碗。并压成泥状。

3、将瘦肉与土豆拌匀，加入排骨汤，上火蒸10分钟即可。

食品特点

简单方便，宝宝补锌好辅食

营养价值

把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色，但不能浸泡太久，以免营养成分流失。