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词条 土豆培根煎饼
释义

土豆培根煎饼

主料:

小麦面粉(适量、土豆适量

辅料:

鸡蛋3个

调料:

色拉油适量、细香葱适量

土豆培根煎饼的做法

1.土豆洗净去皮、擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入盐混合均匀;培根切丝

2.烧热平底锅中的油,放入香葱和培根丝翻炒片刻,随后放入土豆丝,翻炒均匀后,盛出稍冷却

3.在炒好的土豆丝中加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀

4.起锅,倒入少量油,将土豆丝倒入锅中,按压成饼,煎至双面金黄即可

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更新时间:2025/3/20 9:00:25