词条 | 图解家庭健康饮食 |
释义 | 作者:汉竹 编著 ISBN:10位[7501962871]13位[9787501962877] 出版社:中国轻工业出版社 出版日期:2008-1-1 定价:¥18.00元 内容提要育人讲究的是因材施教,治病讲究的是对症下药,饮食也不能仅仅看食物的成分就决定吃不吃、怎么吃。年龄不同、季节不同、体质不同、工作性质不同……对饮食营养的要求也各不相同,即使是人体内部的器官,对营养的需求也各不相同。选择美食的同时还要探索更适合理代生活的养生之道,为自己和家人找到最佳的营养健康伴侣,“因人而异”地开一剂健康处方。 编辑推荐《出版商务周报》,搜狐健康,《健康时报》,《药物与人》杂志联合推荐。 物美和价廉,科学和浅显,好看和好用,这些常见矛盾在这套书中解决得非常好。 ——《出版商务周报》 健康是一种生活方式,因为关注,所以健康。健康更是一种生活态度,因为关注,所以健康。 ——搜狐健康 健康就是一种多彩的享受。 ——《健康时报》 这套书每一本都是一味良药,合在一起就是针对家庭健康的一剂良方。 ——《药物与人》杂志 播种健康收获快乐,珍爱生命收获幸福 ——著名健康教育专家 洪昭光 本书植根于中医深厚的土壤,由一流专家精心编撰,以药食同源的千年智慧和现代营养学的先进理念为指导,精心选出最典型的饮食方案、营养食品,以适合现代中国家庭的需要。本书是集食养、食疗、烹饪为一体的健康营养大众化读物,针对不同家庭成员、不同身体疾患,分别列出各种食物的作用;同时将人生不同年龄阶段、不同环境和生活方式下的营养问题和饮食安排,全面系统地介绍给读者。本书理论与实践相结合,语言简单易懂。 目录1 体质之健康饮食 现代临床体质分类 不同体质人的养生之法 食物的四性五昧 2 器官之健康饮食 心 肝 脾 肺 肾 大脑 骨骼牙齿 皮肤毛发 眼睛 乳房 3 年龄之健康饮食 婴幼儿 儿童与青少年 中青年男性 孕妇 哺乳期女性 中青年女性 更年期女性 老年人 4 人群之健康饮食 上班族 餐厅派 “夜猫子”们 饮酒者 吸烟者 常伴电脑人士 脑力劳动者 考生们 驾车族 特殊环境人群 5就餐之健康饮食 早餐 午餐 晚餐 夜宵 加餐 6季节之健康饮食 春季养生 夏季养生 秋季养生 冬季养生 附录 常见病患者最佳营养伴侣 |
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