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词条 铁模
释义

最早出现在20世纪50年代中期的,亦称机器模。铁模的紧压度较高,相对陈化速度较慢,但茶质较易保存。与紧压度有相关的因素,除了对蒸汽时间及压力,与茶菁的细嫩度、杀青温度、干燥温度也有关连,不同原因导致其间的差异。

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更新时间:2024/11/15 1:28:52