材料

做法

材料

牛肉、甜笋、指天椒、香葱

做法

1、牛肉先切好腌好，甜笋弄好后洗干净就可以煮了。2、烧好油锅，放蒜末、指天椒爆香。

3、把牛肉也倒入，翻炒几下。

4、再放甜笋，放点蚝油和盐，炒一会就可以出锅了。

5、炒出来，甜笋有点甜甜的，很脆。