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出版社: 华东师范大学出版社; 第1版 (2002年1月1日)

平装: 336页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 7561729456

条形码: 9787561729458

尺寸: 20.6 x 14.6 x 1.2 cm

重量: 322 g

内容简介

《天然四季滋补养生法:春夏秋冬》以《黄帝内经》四时养生思想为指导，精选简易食疗、药疗、药食同疗的方剂，突出了实用、价廉、简便、易学的特点，提供所需要的制作和食用方法，是家庭进行自疗、自我保健之书。四时养生，顾名思义，就是顺应自然界春、夏、秋、冬四时季节变化，通过护养调摄的方法，达到健康长寿的目的。

目录

前言

上编 春、秋季节滋补养生

第一章 概论

一、四时与养生

(一)“春夏养阳”、“秋冬养阴”

(二)五时、五气、五脏

二、滋补与养生

(一)食物滋补的原则与方法

1．什么是食物滋补

2．食物的“四性”、“五味”和功能

3．食物滋补的原则

(二)药物滋补的原则与方法

1．虚则补之

2．补勿过偏

3．辨证滋补

4．适时滋补

5．因人滋补

6．顾护脾胃

(三)常用滋补药物

1．补气类

2．补血类

3．补阴类

4．补阳类

第二章 春季滋补

一、春季养生的特点

(一)春宜养阳，顾护阳气

(二)慎避风寒，防止春瘟

(三)调节情志，保护肝脏

二、春季滋补特点

(一)饮食滋补

1．维护人体正常消化功能

2．慎食温燥食物

3．饮食平淡，宜甘减酸

(二)药物滋补

1．补气养肝为要

2．切忌厚味峻补

第三章 秋季滋补

一、秋季养生的特点

(一)秋宜养阴，慎防津气耗散

(二)防燥护阴，养肺为先

(三)谨慎起居，调畅情志

二、秋季滋补特点

(一)饮食滋补

1．食宜清润

2．少辛增酸

(二)药物滋补

1．补宜甘凉，益气养阴

2．生津润肺，防燥伤阴

第四章 春、秋季节滋补的食物

一、谷类、粮食类

二、鱼、肉、蛋、奶类

三、蔬菜类

四、果品及其他类

第五章 春、秋季节健康人养生滋补

一、春、秋季的果品类食养

(一)春季果类食养

(二)秋季果类食养

二、春、秋季蔬菜类食养

(一)春季蔬菜类食养

(二)秋季蔬菜、豆类食养

(三)春、秋季的茶养

(四)春、秋季的酒养

(五)春、秋季的粥养

(六)其他类的食养

三、春、秋滋补的保健食谱

第六章 春、秋季节常见疾病的防治

一、春季常见疾病的防治

(一)感冒

(二)急性溶血性贫血

(三)急、慢性支气管炎

(四)高血压

(五)消化道溃疡

(六)结石

(七)荨麻疹

(八)过敏性鼻炎

(九)流脑

(十)百日咳

(十一)流行性腮腺炎

(十二)麻疹

(十三)急性黄疸性肝炎

二、秋季常见病防治

(一)秋季燥咳

(二)秋季腹泻

(三)细菌性痢疾

(四)慢性咽炎

(五)冠状动脉粥样硬化性心脏病

(六)鼻出血

(七)脑血栓

(八)便秘

(九)产后缺乳

(十)糖尿病

(十一)支气管哮喘

中编 夏季滋补养生

第七章 夏季滋补概论

一、夏季养生的特点

(一)夏季多“热”和“湿”

(二)夏季养生，顺应自然

(三)顺护阳气，以养心脾

(四)就凉避暑，养肝肺肾

二、夏季滋补的特点

(一)饮食滋补

1．少食油腻，清淡饮食

2．饮食有节，勿令太饱

3．不同体质，辨证饮食

(二)药物滋补

1．调补心脾

2．清解暑热

3．祛除暑湿

(三)滋补宜忌

第八章 夏季滋补的食物

一、谷类、粮食类

……

第九章 夏季滋补养生的药物

第十章 夏季健康人的滋补养生

第十一章 夏季常见疾病的防治

下编 冬季滋补养生

第十二章 冬季滋补概论

第十三章 冬令滋补的食物

第十四章 冬季健康人滋补养生

第十五章 冬季常见疾病的防治