请输入您要查询的百科知识:

 

词条 桃花关东参
释义

材料

大连活海参、泰国白虾、冬瓜、盐、味精、白糖、生抽、老抽、葱、胡椒粉各适量

做法

1、将发好的海参放入老抽水中汆热,除去表面杂质。

2、锅中入底油烧热,炒香葱后放入海参及调料烧制成熟,放于蒸好的冬瓜环中。

3、另取冬瓜切成菊花形,调味后炸熟,摆入盘中,再将滑油后的虾仁清炒,放于菊花花心上,点缀蟹子即可。

特点

造型美观、大方,口味鲜香。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 17:54:50