简介

食材明细

制作方法(特点)

简介

名称：糖拌莲子米

制作难度：简单

所需时间：数小时

主要工艺：其他

主要食材：其他

食材明细

新鲜嫩莲子 300克

白糖 三勺

制作方法

1、新鲜嫩莲子300克，剥去外壳。

2、用清水冲洗干净。

3、滤干水分后置于碗中，加入三勺白糖。

4、盖上盖子，摇匀，放入冰箱冷藏2小时以上，即可取出食用。

特点

此菜清新脆嫩，入口甘甜，是夏季清热解暑，下火排毒之佳品，百里洪湖、鱼米之乡出品，堪称原生态绿色无公害蔬菜的典范！