材料

准备

步骤

材料

用到了：鸡中翅、老干妈风味豆豉、蒜瓣、蜂蜜(白糖)、老抽、蚝油、料酒、盐

准备

1、 鸡中翅洗净，切小块

2、 蒜瓣剁成蒜泥

3、锅中放适量油，爆香蒜瓣，放适量老干妈

4、 炒香

步骤

1、将上面的蒜泥酱连油一道倒入生鸡翅中，再放少许老抽、料酒、蚝油，一点盐

2、放少量蜂蜜，你也可以用白糖代替

3、 拌匀，腌制1小时

4、也可以放冰箱冷藏过夜，时间久一些更入味

5、 吃的时候，取出

6、直接上锅大火15分钟，转小火10分钟即可