用途:

材料:

做法:

用途:

清热利湿 腹泻

材料:

苋菜400克，大蒜1头，精盐、味精、豆油各适量。

做法:

将苋菜去根、茎、老叶，洗净沥干；蒜头剥成瓣切薄片。油锅烧热，投入蒜片煸香，放入苋菜烧至苋菜汁溢出时加入精盐、味精调味，再煮2分钟即可。