所属分类:健康食谱 家常菜 大众菜

食材：魔芋 猪肉 4. 放入肉条、

配料：淀粉、黄酒、花椒油、蚝油、盐、生抽

口味：咸香

制作难度：切墩(初级)

制作时间：15分钟

蒜肉剁椒魔的做法:

1. 猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后放入锅中煸到变色后出锅备用

2. 锅中放油，下剁椒煸香

3. 放入魔芋、黄酒、花椒油煸炒

4. 放入肉条、青蒜翻炒，加蚝油、盐、少许生抽调味出锅。