基本简介

食材明细

制作方法

基本简介

名称：酸辣苦苣皮蛋拌豆腐

制作难度：简单

所需时间：十分钟

主要工艺：拌

主要食材：豆制品

食材明细

材料:

苦苣 2棵

内酯豆腐 1盒

松花皮蛋

辅料：

醋泡姜

蒜

青红椒

野山椒

调料：

白醋 2茶匙

香油 少许

辣椒油 少许

制作方法

1豆腐入加盐开水中稍煮。

2煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上。

3皮蛋每个切成4瓣。

4切好的皮蛋码放在豆腐上。

5倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油。