简介

食材明细

制作方法

简介

名称：水煮河虾

制作难度：普通

所需时间：十分钟

主要工艺：烧

主要食材：猪肉类

食材明细

主料：

河虾 半斤

配料：

干椒 1根、盐 少许、葱、姜、烧酒、生抽。

制作方法

1、新鲜活河虾买回来之后用清水清洗干净，放置于盘内，盘内倒入少量的烧酒搅拌，与河虾充分混合，放置30分钟，备用。

2、准备好葱、姜、干椒，葱切段，姜切和干椒切丝。

3、锅内准备水，放入切好的姜、干椒。

4、水烧开后倒入河虾和少许生抽。

5、放入葱段，至虾全部变成红色后，起锅连汤一起装入盘内。