请输入您要查询的百科知识:

 

词条 水煮干丝
释义

原料:

火腿丝50克、干丝100克、黄瓜丝20克、香菜一根、虾仁少许、葱末5克。

调料:

盐5克、胡椒粉5克。

做法:

1、准备材料;

2、干丝放水中焯水备用;

3、锅中放入少许葱末爆香;

4、倒入虾仁翻炒;

5、加入火腿;

6、倒入干丝,加入适量的水,煮10分钟,加入胡椒粉和盐,起锅前放入香油,胡椒粉,和盐即可。

注:

1、干丝焯水是为了去除豆腥。

2、干丝是一种豆制品一般是白干,在我们这儿多用卜页或千张代替。

3、放入香菜味道更好。

4、黄瓜丝也是为了增加本道菜的清香。

“水煮干丝”相关词条:

百度百科中的词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。

本词条对我有帮助
合作编辑者
如果您认为本词条还需进一步完善,百科欢迎您也来参与在开始编辑前,您还可以先学习如何编辑词条

如想投诉,请到;如想提出意见、建议,请到。

词条统计
浏览次数:约 次
编辑次数:1次
最近更新:2010-11-23
创建者:站长网摘
随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 20:25:48