食材明细

辅料：

配料：

做法步骤：

小贴士

食材明细

玉米酥煎饼 一张

鸡蛋 2枚

玉米面 50克

白面 50克

辅料：

球生菜叶子 三个

黄瓜 一小根

葱 一段

配料：

炸酱 2勺

盐 1克

做法步骤：

1、双味玉米煎饼食材。

2、葱、黄瓜去心切成丝，生菜清洗干净。

3、把鸡蛋打散加入少许水和盐、面粉和成稀糊。

4、平锅热了放入一勺玉米鸡蛋糊转锅成为薄薄的煎饼。

5、一面定型后翻面，等两面都煎黄了，熟了就可以了。

6、做好的饼放在盘中中，上面均匀抹上一层炸酱。

7、铺上黄瓜丝和葱丝。

8、然后放上酥煎饼卷成卷。

9、卷成卷然后切成2半装盘即可食用。

小贴士

1、鸡蛋要是喜欢吃特嫩的可以蛋液里加入少许水炒的更嫩。

2、蒜薹切好用水冲一下，炒时候不容易糊。

3、鸡蛋很鲜的味道，所有我没有放味精或者鸡精，如果你喜欢可以放。