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词条 薯饼
释义

材料

原料:土豆、盐、黑胡椒粉、面包粉、鸡蛋。

做法

制作过程:

1、土豆洗净,上锅蒸熟。然后土豆去皮,捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀;

2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状, 蘸上面包粉和蛋浆;

3、过油煎两面金黄(也可以油炸),搭配番茄沙司吃。

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更新时间:2025/2/4 8:34:48