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词条 疏水亲脂作用
释义

有机分子中常见的一种分子间弱相互作用。

由于有机分子往往是非极性较强的分子,所以对水(极性溶剂)具有一定的排斥作用,而对脂类溶剂(非极性溶剂)则体现出相容性,可以总结为“相似相溶”,原理就是分子间的疏水亲脂作用。

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更新时间:2024/12/24 4:23:03