材料

作法

功效

材料

干玫瑰花10 克、面粉250克、糯米粉250 克、茯苓粉20克、细冰糖50克、山楂20 克、蛋黄3个、黄耆20 克。

作法

(1)将黄耆、山楂放入杯中后，加8 分满的水，放入电饭锅中，在外锅加水1/4 杯，煮至开关跳起，捞去渣，汤汁加细冰糖溶解后，待用。

(2)干玫瑰花用粉碎机打成粉状，和茯苓粉、面粉、糯米粉，搅拌均匀，加入蛋黄和适量之(1)汤汁，搅拌揉成面团状，放入容器模型中，放入电饭锅中，外锅加水1/2杯，煮到开关跳起，糕熟后，即可食用。

功效

本品具有理气活血开淤消脂的作用。玫瑰花之散淤活血，茯苓粉之利水补脾，提升免疫，配合黄耆之补气，使利水瘦身之效果加强外，山楂之补能分解过多之脂肪和降低胆固醇其酸味配合理气玫瑰香，对平日工作压力大，坐办公桌时间长，运动少的朋友亦是一道十分好的去郁结，瘦身点心。