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词条 瘦肉橄榄炖螺头汤
释义

材料:

干海螺头:80克,青橄榄:150克,瘦肉:150克,姜:3片,水:5碗。

做法:

1. 干螺头用清水泡软,去除杂物;

2. 瘦肉洗净切块,和螺头一起汆水捞起;

3. 青橄榄洗净,用刀拍破;

4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个半小时,下盐调味即可食用。

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更新时间:2024/12/23 11:07:23