【配方】何首乌、杜仲各10克，党参15克，粳米100克，红糖 30克。

【制作】

1.把何首乌洗净，烘干，打成细粉；杜仲洗净，用盐水炒后 切丝；党参洗净，切片；粳米淘洗干净。

2.将粳米、何首乌粉、杜仲丝同放锅内，加入适量水，再放 人党参片。

3.把锅置武火上烧沸，再用文火煮50分钟后，加入红糖拌 匀，煮至粥熟即成。

【食法】每日1次，早餐单食。

【功效】补气血、益肝肾。适用于气血两虚型冠心病患者食用。

【宜忌】凡有实证、热证、感冒患者忌食。