| 词条 | 世界上最好吃的科学书 |
| 释义 | 图书信息定 价：￥32.00 作 者：（美）丽兹·普拉斯特，（美）里克·克拉斯特钦斯基 著 出 版 社：南方出版社 出版时间：2011-8-1 版 次：1 页 数：240 字 数：200000 印刷时间：2011-8-1 开 本：16开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787550102262 编辑推荐更多亲子教育，名人家教，新书、热书、畅销书,点击进入： 让孩子在餐桌上认知科学 美国国家幼儿教育协会权威推荐！ 科学不是枯燥的，而是有趣的；科学不是无形的，而是好吃的。 一本在好吃的食物中发现科学、学习知识的亲子教育书。 用这本书，带领孩子在餐桌上认知科学，爱上学习。 内容简介 吃东西和玩都是小孩子的本能，也是他们探索世界，与人交流的重要方式。 《世界上最好吃的科学书》为父母和幼儿教师提供了一套通过食物游戏培养儿童学习能力的经验，简单实用又趣味横生。 书中记录了上百种与食物相关的充满乐趣的游戏活动。在这些活动里，小朋友通过出片、观察、使用、比较种种食物和厨房用具，不仅可以学习到自然科学的知识，还可以提高数学、语言及读写能力，同时还有助于他们交际能力和情商的发展。此外，书中活动所需的物品常见又便宜，可以从家中、幼儿园或者社区里很方便地获得。 在餐桌旁就可以让孩子们爱上学习，爱上科学，爱上交流，这本书中的科学游戏为父母和老师们带来了更有趣、有爱的儿童教育方式。 作者简介 （美）丽兹·普拉斯特（Liz Plaster） 教育学硕士，全美知名的教育与商务专家，人类行为与绩效领域的专家。丽兹曾供职于美国“启智计划”团队、高等专科及本科院校，以及公共服务等领域，曾任儿童辅导教师以及儿童教育学讲师等职。 在教育与培训等方面的兴趣促使丽兹取得了“国际教练联合会”（International Coach Federation）所颁发的职业教练资格证。 （美）里克·克拉斯特钦斯基（Rick Krustchinsky） 教育学博士，休斯敦大学教育专业教授。里克的研究兴趣集中在基础数学与自然科学教育方面。里克因在教育以及儿童服务领域做出的贡献，获得过数项荣誉。 目录序言 第一章 孩子与食物 儿童早期脑部发育 科学与幼儿 科学，语言，及认知能力的关联 幼儿与社会性情绪的发展 第二章 摆放课堂上的小餐桌 建造稳固平台： 与各相关方面进行沟通 安全与卫生的烹饪 材料与设备的准备 零食中心的建设 教师或家长在活动中的责任 第三章 培养孩子的基本科学探究技能 六项基本科学探究技能 观察（视觉）包 装：平装 |
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