石户城，其名起源于汉，是与彭城、留城、坨城、丰城、沛城、薛城、临城等齐名的十八座连城之一。位于徐州城北约20公里处（铜山县柳泉镇石户城村西），是一座典型的汉代城市遗址。

石户城建造在不断“攻城略地”的春秋战国时期。这里曾出土过蚁鼻钱、五铢钱、三梭铜箭镞等文物。蚁鼻钱是战国时期楚国的专用货币，这说明石户城至少建于战国时期。另外，在战国后期的公元前284年，楚国曾夺取过彭城，这里可能就是楚国的属邑。西汉楚国建立后，在此设立衙署也是完全有可能的。如果确认这是战国时期楚国建筑的城池的话，该城的建筑历史至少在2200年以上。公元前475—公元220年，这里曾是一座繁华的城市，历经两千多年的沧桑变化，这些建筑早已倾颓，然而历历在目的遗迹和出土文物，至今仍存有的古城堡残躯轮廓，依山而筑绵延数里的古城墙，以及城外累累荒冢，昭示着它昔日的楼台亭阁的豪华典雅和殿堂宫阙的气势巍峨。

根据现存遗址可以断定，石户城是依自然之势连山而筑的，城堡坐南朝北。南面的城墙就是以此山为天然屏障，山虽不高，却可登高望远，城小而固，易守难攻。石户城东西城墙则顺着山阴向北延伸，北城墙筑于山前的平原上。城址呈长方形，东西长600米，南北宽400米，周长合汉代之制5里有余。古制曾有“匠人营国，方九里”之说，根据这一说法，此城在当时应属中等规模。城堡东西北三面的城墙均为泥土夯筑，北城墙残高约1.5—2米。城址西南、东南两角还各有一座大型城垛，城垛呈方形，边长约50米左右，由于长期冲刷，目前残高仍有4米。城墙构筑方法是中国古代传统的夹板夯筑，北城墙宽40米，东西城墙宽约30米，城墙雉堞。石户城一共有三座城门。从南区和北区规格不同的残砖剩瓦来看，南区高爽地带可能为官府衙门或贵族住宅区，而北区的平原地带则可能为商贸和平民居住区。另外，城南沿山脊线还筑有楼橹哨所。

城墙外是护城河。现在还能看出城濠的大体轮廓，濠宽17-20米，它应当是从附近的河流引水围城。但由于地形变化，许多古代的河道淹废，因而石户城的护城濠早已成为“无源之水”的空濠了。

《管子·立政篇》云：“凡立国都，非于大山之下，必于广川之上，高毋近都而水用足，下毋近水而沟防省。因天材，近地利，故城廓不必中规矩，道路不必中准绳。”石户城依山筑城的营造方式，加上城外宽宽的护城河，是符合古人“金城汤池”的设想的。

从城内残存的汉代绳纹瓦和大板瓦来看，这座城市在汉代十分兴盛，从其墓葬也能窥其一斑。石户城墓葬区有两处，一处在城南3里鸡毛山的北麓，多是战国、西汉的竖穴式崖墓；另一处在城东面青山泉、白集一带，多是东汉时的汉画像石墓葬，墓中出土的《纺织图》画像石，真实地反映了汉代家庭纺织的情景，考古学者推断墓主人应是石户城中的官吏。

石户城一说于东汉末年汉献帝刘协初平四年（公元193年）被毁。当时，群雄割据，战争不断，曹操引兵攻陶谦，“凡杀男女数十万，鸡犬无余，自是五县城堡，无复遗迹”，石户城当为被毁古城其中之一。一说毁于西汉末年，黄巾赤眉军起义，徐州是起义军的重要活动地区，可能在西汉末年，这座繁华的小城就荒废了。

石户城遗址是目前徐州发现为数不多的战国至汉代的城址，对研究徐州汉代政治、经济文化及我国汉代城市具有重要考古价值。